Кунжут чорний – це насіння рослини sesam, що не зазнали шліфування. За легендами, саме він – чорний кунжут – входив до складу знаменитого еліксиру безсмертя. Він і сьогодні вважається найбільш корисним
- всього 100 г насіння кунжуту покривають добову потребу організму в кальції.
- в Кореї використовується листя кунжуту, що має пекучий смак. Свіжому листю надають гарну форму і подають як овочі з соусом або смажать у клярі
Чорний кунжут є найкориснішим і найціннішим серед інших видів кунжуту. Чорний кунжут дійсно є антиоксидантом найвищого рівня, тому його споживання суттєво уповільнює процес старіння за рахунок очищення організму.
В цілому, будь-який вид кунжуту сприятливо впливає на:
- імунітет
- обмін речовин, оскільки очищає судини від бляшок холестерину і покращує формулу крові.
- стан шкіри
Кунжут чёрный
